Speakeasyのブログ | 京都のハンバーガーショップ スピークイージー[SPEAK EASY]お漬物を使ったご当地京都バーガーなど

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2019年11月20日 [Speakeasyのブログ]
幼稚園に入る前から来てくれている遊七ちゃんが、ミスセブンティーンに選ばれました。すごいことですよね!嬉しい限りです!
お父さんがカナダ人、お母さんが日本人で幼い時から可愛かったです。この間久し振り来てくれて、可愛さに磨きがかかってびっくりしました。
脚も長くて、スタイルが抜群です。何より、ミスセブンティーンに選ばれたという自信で一皮むけた感じがしました。自信って本当に大切ですよね。
心の持ちようで同じ状態、出来事でも違うように感じことってありますよね。 
遊七ちゃんのこれからの活躍を楽しみにしてます。雑誌ではもちろん、そのうちテレビでも見るかもしれませんね.

2019年11月02日 [Speakeasyのブログ]
早くも11月になりましたね。朝晩は冷え込みますが日中は気持ちが良いですね。

10月31日木曜日、奈良の正倉院展に行ってきました。今年で4回目です。毎回行くたびに1200年以上経っているのに、あまりにきれい
なことに驚きます。よくこれだけ長い間状態良く保ってこられたことに感嘆し、感謝します。技術も素晴らしく、当時の方がとてもおしゃれだったことが分かります。本当に日本の宝物です。いろいろな宝物を見ているうちに、日本の歴史の長さ、偉大さを改めて感じます。この宝物たちが後世まで鑑賞されることを願ってやみません。
なぜなら、その朝沖縄の首里城が全焼してしまったからです。燃えていく首里城を見たときは言葉がでませんでした。昨年6月に訪れた時は、修復されとてもきれいでした。それなのに、沖縄のシンボルでもある首里城が燃えてしまうなんて悲しすぎます。想像もしませんでした。どうかまたきれいな首里城が再建されることを願います。

2019年09月30日 [Speakeasyのブログ]
10月から消費税が10%になったのに伴い、メニューを一新しました。写真が大きくなり明るく、見やすくなったと思います。
今回より税込み金額を表示をやめ、税抜き表示にしました。
テイクアウトは軽減税率が適用されるため、8%の税率になります。
大きく変わった点は、ブレックファストが、9時から11時までは、50円引きとなります。ランチメニューでは、コーヒーが別料金になりました。
前回消費税が5%から8%になった時に、値段を据え置いた商品もあり、人件費、原材料費の高騰もあり、どうしても値段を上げざるを得ませんでした。(一部値下げした商品もありますが)なにとぞご理解下さるようお願いいたします。
これからもお客様に喜んで頂けるように、従業員一同頑張りますので、今後ともよろしくお願いします。

2019年09月19日 [Speakeasyのブログ]
京都市食べ残しゼロ推進店に登録しています。
以前より十分にご飯が食べられない人々がいる一方で、廃棄食品量が世界一の日本。
残さずに召し上がっていただくために出来る事は何かできることはないか?といつも考えていました。
そのために、いろいろなサイズプラスで付けられるお料理を提供しています。

また、ハンバーガーとサンドウィッチの前盛りにオレンジをつけていましたが、残される方が多いため、やめることにしました。
サンドウィッチについては、前盛り自体をやめました。(楽しみにされていたお客様には申し訳ありません。)
何も残っていないお皿を見るととても嬉しいです。




2019年09月05日 [Speakeasyのブログ]
今日初めて以前より行きたいと思っていた、京都国際マンガミュージアム(Kyoto International Manga Museum)へ行ってきました。京都市中京区の旧・龍池小学校跡地にある日本最大の漫画博物館です。地下鉄烏丸御池からすぐです。

明治時代の雑誌や戦後の貸本などの貴重な歴史資料、現代の人気作品、世界各国の名作など約30万点を所蔵していて、自由に読むことが出来ます。校舎が木造で階段や廊下を歩いているだけでも 、とっても懐かしく温かい気持ちになりました。芝生の広場で読むこともできるみたいです。涼しい時期にはいいですね・。

小学生の時は、大の漫画好きだったので本当に楽しい空間で、懐かしい漫画の雑誌の表紙を眺めているだけでもうれしい気分になりました。竹宮恵子さんの50周年記念カエイドスコープが開催されていて、見ごたえありました。

紙芝居もあって、(始まる前にされる方がもうすぐ始まりま〜す!と大きな声で館内を回られていたので行ってみたら)外国人の方が多くいらしたので英語も交えて、クイズもあり、ちょっとしたSHOWのようでした。声も良く、思っていたよりずっと良かったです。お薦めですよ‼
大満足の6時間でした。又行って見たいですね。

お客様に”また来たいな” と、思っていただけるような店に SPEAKEASY もなっていられるように頑張っていきます!

2019年08月18日 [Speakeasyのブログ]
PayPayの決済始めました。お客様自身んがQRコードを読み込んで、金額を打ち込んで頂く方式です。
11時から14時までのご利用に限り、10%還元キャンペーン行っています。
8月31日までです。どうぞご利用ください。

始めてみると、とっても簡単なことにびっくりしました。お金の受け渡しが要らないので、それほど時間もかかりません。
若い方の間では、だんだん現金というものが要らなくなっているようですね。近い将来電子マネーだけで生活できる日が来るかもしれません。

そうなるとお金というものは、何か?と言う疑問がわいてきますね。通帳やスマホの中にある数字。あると信じているから価値のある数字。
不思議な感じがします。本当の現金に勝るものはない、と思いますがこの価値観もなくなっていくのでしょうか?


2019年04月07日 [Speakeasyのブログ]
4月になり京都の北の方では雪が降りびっくりしていたのですが、やっと春らしくなりました。桜もこの前までつぼみだったのが
いきなり咲き始めています。外国の観光客の方々も喜んでおられました。是非、北の方まで足を伸ばして視ませんか?ハンバーガーのテイクアウトも
していますので、ご利用くだいませ。ウーバイーツもご利用出来ますので植物園等で注文するのもいいかも。


2019年02月16日 [Speakeasyのブログ]
1月29日に放送された火曜サプライズをたくさんのお客様が、見てくださったようでありがとうございました。多くのお客様からお声をかけて頂き改めてテレビの影響力にびっくりしています。
この前、サコさんが店に来られて放送日は海外に居られたらしいのですが電話が多くかかってきたと言っておられました。さすがに全国放送は凄いですね。
これからも、頑張っていい物を提供できるように努力しますのでよろしくお願いします。


2019年01月10日 [Speakeasyのブログ]
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。昨年に収録された火曜サプライズが1月29日火曜日19時より放送されます。是非ご覧ください。
どんな放送になるのか楽しみです。

2018年12月16日 [Speakeasyのブログ]
読売テレビの火曜サプライズが収録の為来店されました。京本正樹さん、柳沢慎吾さん、次長課長の河本準一さんたちが来店されすごく楽しい(にぎやか)な時間でした。びっくりしたのは、そのスタッフの多さ。これだけの人数で移動してれば誰でも気がつきます。内容は、テレビを見ていただくとして京本さんは今年60才、とてもそんな風に見えない。やはりスターの風格があります。
柳沢さんは収録意外でもとても楽しい方で周りのお客様にも気を配って盛り上げてくださいました。ありがとうございました。河本さんはなかなかの司会進行でちょっとびっくりしました。放送は1月29日予定だそうです。さて話しは代わりますが、ヤーサカライブも16日の5時からですのでよろしくお願いします。



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